Il forno italiano – pasta, pizza, premi e cotillon

Partecipare ad un evento di cucina internazionale è cosa ne’ semplice, ne’ di tutti i giorni. Per un italiano all’estero, per giunta, è anche un affare di Stato: siamo famosi per pasta, pizza e mandolino, il che significa che le prime due cose su tre sono cibo. E non vi sarà difficile da credere che, …

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Alla cassa del ristorante in Saudi

Come Valentina raccontera’ in un prossimo post, di recente ci e’ capitato di partecipare ad un bell’evento organizzato nel nostro compound: una specie di sfida culinaria tra diverse nazioni. Tralascio i dettagli su chi ha vinto e su come sia andata a noi (non anticipo niente: le due cose potrebbero coincidere!), ma vorrei condivedere le …

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Uno sguardo generale ai Paesi del Golfo

Come vi ho raccontato di recente, con la visita del Kuwait abbiamo chiuso il cerchio dei Paesi del Golfo. Cercando di tirare le fila di questo nostro scorrazzare da uno Stato all'altro, ecco le caratteristiche di ognuno che lo rendono diverso dagli altri: L'esagerato: gli Emirati Arabi di Dubai spiccano in altezza, frivolezza e record …

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Sua maesta’ il deserto – Parte III

Puntate precedenti: Inverno 2013 Estate 2014 Nonostante il verde rigoglioso del nostro camp lo camuffi un po', dal deserto non si può scappare. A volte si intrufola senza troppi complimenti negli interstizi della porta, ma la maggior parte dei giorni ti accompagna pacificamente disteso lungo tutti i viaggi - corti o lunghi - sulle strade …

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